Quem Somos

Contando com uma experiência diferenciada de mais de 20 anos no mercado, nossa empresa está sempre inovando; buscamos sempre novas tecnologias para oferecer uma excelente qualidade e uma grande variedade de carnes, com cortes exclusivos, pensando sempre em proporcionar momentos únicos.

Com uma equipe altamente treinada, oferecemos sempre um atendimento pessoal e exclusivo em nossa loja, com toda dedicação que nosso cliente merece, entendemos que devemos ser referência em nosso segmento, para levarmos nossos produtos com qualidade onde você desejar.

Estrutura

Hoje com a nova extrutura a KF Carnes está equipada com os mais modernos equipamentos além de contar com uma equipe altamente especializada garantindo assim a qualidade dos produtos e do atendimento. O que era bom ficou ainda melhor!

TERMOFORMADORA

A termoformadora, equipamento importado da Alemanha, molda a embalagem em medidas específicas, nos garantindo alguns benefícios, como, por exemplo, a maior durabilidade do produto. Acreditamos que nossos clientes merecem o melhor. por isso fomos uma das primeiras casas de carnes a ter em sua sua linha de produção esse tipo de tecnologia.

TRITURADOR, MOEDOR E PICADOR

Durante muitos anos esse tipo de equipamento foi um problema, pois geralmente ele mantinha uma temperatura que não era ideal para o processo. Porém, em uma visita à uma das maiores feiras do mundo, voltada para o nosso seguimento, encontramos uma tecnologia francesa diferenciada. A máquina possui uma tecnologia que garante a refrigeração da carne durante todo o processo, desde a câmara de estocagem, até a câmara de moagem em si.

TÚNEL DE CONGELAMENTO

O congelamento é a técnica mais utilizada para prolongar a vida-útil de um produto. Com a carne, todas as características organolépticas, assim como seus nutrientes, podem ser mantidos depois de congelados, porém, somente se o produto for congelado e descongelado da forma correta. Quanto mais rápido o congelamento maior é a garantia de que cristais de gelo não serão formados entre as fibras. É importante ressaltar que, para que não haja perda dos benefícios que essa tecnologia oferece, o descongelamento também deve ser feito de forma correta: lento, dentro de ambiente refrigerado.

SELADORA A VÁCUO

Este equipamento garante muitas facilidades ao consumidor. Por exemplo, a maior durabilidade do produto, tendo em vista que nesse processo, o oxigênio que circula dentro da embalagem – envolta do produto -, é retirado, evitando que microorganismos e bactérias se proliferem. Uma segunda vantagem está na versatilidade da embalagem, que pode moldar porções exatas, como 200g, diminuindo a sua perda em casa. Ela facilidade a estocagem, e é uma das mais apropriado para transportes.

KF Assados

Horário de funcionamento:

Sábado das 10h às 15h

Domingos e feriados das 10h às 14h30h

Sua peça favorita assada do melhor jeito KF.
Faça sua encomenda e evite fila.

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41 3342.4581 | 41 3071.3977


CARDÁPIO

AVES
Valores por kg
Coxa c/ sobrecoxa desossada
R$ 37,90
Frango inteiro recheado
R$ 21,90
Coração
R$ 14,90
BOVINOS
Valores por kg
Alcatra com osso
R$ 71,90
Bife de chorizo
R$ 99,90
Brisket black angus
R$ 81,90
Costela
R$ 61,90
Cupim
R$ 71,90
Entrecote
R$ 99,90
Fraldinha na mostarda
R$ 89,90
Filé mignon
R$ 109,90
Picanha
R$ 129,90
T-bone
R$ 71,90
OVINOS
Valores por kg
Paleta de carneiro
R$ 84,90
Pernil de carneiro
R$ 84,90
SUÍNOS
Valores por kg
Costela
R$ 61,90
Linguiça de pernil
R$ 44,90
Pork Steak
R$ 61,90


CONHEÇA NOSSAS OUTRAS EMPRESAS

A KF Eventos é uma empresa que leva até você um atendimento especializado para onde e quando você desejar. Com mais de 20 anos no mercado a KF Eventos em conjunto com o cliente desenvolve um cardápio personalizado de acordo com o gosto e a necessidade da ocasião.

Com mais de 20.000 festas em seu currículo a KF Eventos é composta por profissionais altamente capacitados, veículos próprios personalizados e devidamente equipados para atender a sua necessidade. A KF Eventos fornece, além das carnes da mais alta qualidade e do cardápio variado, pratos, copos, talheres, toalhas, guardanapos e bebidas para fazer da sua festa ou evento um momento único e inesquecível.

ACOMPANHAMENTOS

FRUTAS E DRINKS

TRANSPORTE

Um conceito pioneiro em Curitiba, pensado principalmente para trazer comodidade e praticidade para o dia a dia das pessoas.

O Honesty é uma estação de autoatendimento 24h, com um mix de mercearia completo, desde produtos de limpeza até os melhores cortes KF. Tudo sempre fresco, com monitoramento e vistorias feitas pelo menos 2 vezes por semana.

Ideal para você que não quer sair do condomínio para ir ao mercado, ou quando falta um ingrediente no meio da preparação do jantar, é muita facilidade na porta da sua casa.

Todas as estruturas, lista de produtos e reabastecimentos são pensados e moldados de acordo com as necessidades de cada local, e sem custo para o condomínio.

Muito mais que praticidade. KF Honesty, nossa moeda é a honestidade.

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