Quem Somos

Contando com uma experiência diferenciada de mais de 20 anos no mercado, nossa empresa está sempre inovando; buscamos sempre novas tecnologias para oferecer uma excelente qualidade e uma grande variedade de carnes, com cortes exclusivos, pensando sempre em proporcionar momentos únicos.

Com uma equipe altamente treinada, oferecemos sempre um atendimento pessoal e exclusivo em nossa loja, com toda dedicação que nosso cliente merece, entendemos que devemos ser referência em nosso segmento, para levarmos nossos produtos com qualidade onde você desejar.

Estrutura

A KF Carnes está equipada com o que tem de melhor no mercado. Tecnologia, somada ao atendimento de qualidade, garantem à você a melhor experiência!

TERMOFORMADORA

A termoformadora, equipamento importado da Alemanha, molda a embalagem em medidas específicas, nos garantindo alguns benefícios, como, por exemplo, a maior durabilidade do produto. Acreditamos que nossos clientes merecem o melhor. por isso fomos uma das primeiras casas de carnes a ter em sua sua linha de produção esse tipo de tecnologia.

TRITURADOR, MOEDOR E PICADOR

Durante muitos anos esse tipo de equipamento foi um problema, pois geralmente ele mantinha uma temperatura que não era ideal para o processo. Porém, em uma visita à uma das maiores feiras do mundo, voltada para o nosso seguimento, encontramos uma tecnologia francesa diferenciada. A máquina possui uma tecnologia que garante a refrigeração da carne durante todo o processo, desde a câmara de estocagem, até a câmara de moagem em si.

TÚNEL DE CONGELAMENTO

O congelamento é a técnica mais utilizada para prolongar a vida-útil de um produto. Com a carne, todas as características organolépticas, assim como seus nutrientes, podem ser mantidos depois de congelados, porém, somente se o produto for congelado e descongelado da forma correta. Quanto mais rápido o congelamento maior é a garantia de que cristais de gelo não serão formados entre as fibras. É importante ressaltar que, para que não haja perda dos benefícios que essa tecnologia oferece, o descongelamento também deve ser feito de forma correta: lento, dentro de ambiente refrigerado.

SELADORA A VÁCUO

Este equipamento garante muitas facilidades ao consumidor. Por exemplo, a maior durabilidade do produto, tendo em vista que nesse processo, o oxigênio que circula dentro da embalagem – envolta do produto -, é retirado, evitando que microorganismos e bactérias se proliferem. Uma segunda vantagem está na versatilidade da embalagem, que pode moldar porções exatas, como 200g. Pensada para facilitar a sua estocagem em casa, é a mais indicada para embalar sua carne para viagem!

KF Assados

Horário de funcionamento:

Almoço no local: de terça à sábado das 11:00h às 14:30h;

Retirada no balcão: de terça à domingo das 11:00h às 15:00h;

Ifood:
de terça à sabado das 11:00h às 15:00h;
domingo das 12:45h às 15:00h;

Carne KF assada na hora, do seu jeito!

FAÇA SUA ENCOMENDA

41 3342.4581 | 41 3071.3977


CONHEÇA NOSSAS OUTRAS EMPRESAS

A KF Eventos é uma empresa que leva até você um atendimento especializado para onde e quando você desejar. Com mais de 20 anos no mercado a KF Eventos em conjunto com o cliente desenvolve um cardápio personalizado de acordo com o gosto e a necessidade da ocasião.

Com mais de 20.000 festas em seu currículo a KF Eventos é composta por profissionais altamente capacitados, veículos próprios personalizados e devidamente equipados para atender a sua necessidade. A KF Eventos fornece, além das carnes da mais alta qualidade e do cardápio variado, pratos, copos, talheres, toalhas, guardanapos e bebidas para fazer da sua festa ou evento um momento único e inesquecível.

ACOMPANHAMENTOS

FRUTAS E DRINKS

TRANSPORTE

Um conceito pioneiro em Curitiba, pensado principalmente para trazer comodidade e praticidade para o dia a dia das pessoas.

O Honesty é uma estação de autoatendimento 24h, com um mix de mercearia completo, desde produtos de limpeza até os melhores cortes KF. Tudo sempre fresco, com monitoramento e vistorias feitas pelo menos 2 vezes por semana.

Ideal para você que não quer sair do condomínio para ir ao mercado, ou quando falta um ingrediente no meio da preparação do jantar, é muita facilidade na porta da sua casa.

Todas as estruturas, lista de produtos e reabastecimentos são pensados e moldados de acordo com as necessidades de cada local, e sem custo para o condomínio.

Muito mais que praticidade. KF Honesty, nossa moeda é a honestidade.

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